山东佰森厨业水饺炉产品优势:节省人力、节约能源坚固耐用
①可放九个不锈钢小笼,每笼可煮2两—4两水饺,每3分钟一个循环。每台炉可保证6人包饺子的速度。
②原煮饺子普遍使用大锅灶分隔,6个人包饺子需2台炉灶2人操作,现在使用九笼灶只需1台炉灶1人操作,节省了人员,并避免了大锅灶煮饺子破损的情况。另外还备有大筐可供团餐使用。煮饺子时无需翻动,并可循环大量放饺子汤供客人饮用,同时把锅内的水更新。
不锈钢水饺炉大家煮饺子的时候怕什么呢,肯定是饺子破皮了。费了好大功夫才包起来的饺子,还没到嘴里就破了,心情瞬间就不美丽了。今天,给大家搜罗了煮饺子的几个小窍门,掌握了它,再也不怕煮饺子破皮了,即便是煮大量饺子的煮饺炉,也同样适用。首先,煮饺子的时候一定要添足水,水开了以后再加入适量的,增加饺子皮的韧性,防止饺子粘连。欢迎新老顾客莅临参观指导相关产品。
不锈钢水饺炉1步当然就是将水煮沸。
第2步水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。下面的图就是我刚放入开水后的汤圆。放入锅中以后为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动。
第3步煮汤圆要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下入锅以后,将火转小点,或者加入有点冷水,让水保持一种似开又非开的状态就可以了,持续大概5分钟的样子,到汤圆表面看上去比较光滑、且浮于水面了,用筷子按时富有弹性,这个时候汤圆基本上是熟了。看我下面的这两张图汤圆的个头是不是明显比上面的图大啊?这已经熟了。我的汤圆煮的时间稍微有点长了,汤圆有点露馅了,所以您在煮汤圆的时候要掌握这个时间,防止汤圆破了。
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