粥锅与传统炉具对比优点
节能效高粥锅的优势在于它由锅体直接加热食物,可通过对比实验得出数据,电热锅具有比燃气炉具节省能源60%、烹饪速度可快达30%、热能散失少、煮食速度快、热达95%,大大节省能源消耗。传统炉具如石由气炉、煤气炉、电炉,粥锅定做,热能损耗量大、煮食速度慢,热效率只有40-60%。
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粥锅火力调节范围大粥锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能准确灵活的控制烹饪温度,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,便于厨师掌握火候,保证食品美味,有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难,容易造成食物过火。
粥锅功能齐全,能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一,局限较大。
粥锅具有热负荷大,导热性能好,机械强度高等特点,热效率可达90%以上,粥锅私人订制,并且可在高温下长时间干烧不变形,粥锅多少钱,这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的。
1.锅体采用不锈钢材料,豪华美观,耐擦洗。
4.采用多开关调节,温度任君选择,干烧自动断电。
5.底座采用材料,表面自然发亮、耐磨、耐腐蚀。
6.多档开关、温度随意调节、多档功率,热效率90%以上。
7.自动保温,快速方便安全
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