当创业者确定好产品的品类属性后,首先就要确认好产品的客户群体,也就是说你的餐饮产品要卖给哪些人,这样,在评估消费者的消费方式、消费水平、消费频次上面便有了更加清晰的认知。
有人会问到,客户群体应该怎么确认,福建炸鸡加盟,这很好解决,喜欢吃火锅、烤肉的,年轻人占据主导,年轻人中,20-40岁的上班族占比大,消费时间多为中午和下班后的时间段,所以,创业者要围绕这类群体选址打造竞争力。
韩式炸鸡,近两年市场非常,而且炸鸡配酱越吃越棒炸鸡的原料鸡肉,拥有着的消费存量和用户接受度。同时鸡肉也是含热量较低的食品,在这个人人注重饮食热量的时代,为了保持身材,都在减少食物热量的摄入。所以鸡肉符合当下人们的饮食习惯。而且以鸡肉为原料的餐饮市场在中国已经非常成熟,并且行业供应链非常成熟。炸鸡的种类也比较丰富,炸鸡加盟,口味的多变,美式炸鸡,台式炸鸡,炸鸡加盟哪个,韩式炸鸡。满足消费者口味的需求。尤其韩式炸鸡,近两年市场非常,而且炸鸡配酱越吃越棒!
在装修上该省的地方一定要省,不该省的地方一定不能省。餐饮装修中有很多地方是可以省的,例如地板砖不一定非得用成肯德基用的那种,在租金成本非常高的情况下,卫生间也是可以考虑省去的,毕竟这只属于加分项,并非必选项。但是有一些地方是完全不能省的,比如说水电,必须保证质量,要不然后边天天出问题,就会影响你正常的营业。通风这块也要做好,不能让人一进来就感觉很闷很憋屈,这样也会严重影响用户的体验。
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