夏管。及时清除杂草、黄叶和加强清沟排水等,可减轻病虫草害的发生和危害。旱时每隔5~6天浇水或沟1次。在畦面行间覆盖秸秆或1薄层干细土等,也有一定的抗旱效果。夏季韭菜常抽薹开花,大量消耗养分,要及时将薹和花摘除出售。此时的韭菜纤维含量较高,口感不好,多不收割。
秋管。8~10月根据韭菜生长情况收割2~3次,同时采用春管中的方法追肥。秋季防旱很重要,应保持大田土壤适当湿润状态,遇干旱时每隔5~6天浇水或沟1次。应对韭菜跳根的简单措施是覆土,秋季后期覆土厚2~3厘米。秋末冬初气温下降明显,韭菜生长速度放缓或停止生长,此时不可再收割,以增强抗冻能力,哈尔滨韭菜种子,提高翌年春季产量。
收割韭菜一般一年收割4次左右就可以了,夏季韭菜比较老,而且不好吃,可以减少收割次数。收割的时候在韭菜根茎距离地面4厘米左右的地方进行收割,这样可以防止在追肥的时候导致粪水污染到收割刀口造成烂根。
收割后追肥在韭菜收割后要追施收割肥,但不要在韭菜收割后立马施入,而是要在收割后的2-3天韭菜伤口愈合后再施入,以免病害。除此以外在韭菜生长期间还可以追施草木灰,不仅可以满足韭菜生长所需的钾元素,草木灰还可以改善土壤板结,并减少地蛆的发生。韭菜是很多人都会种的蔬菜,种植方法较简单,一般不会出现太大问题,但是为了有效保证韭菜高产高质,在种植过程中,一定要做好管理工作,有效提高产量。
冬管。霜冻来临前10~15天,韭菜地浇或灌1次足水,有减轻冻害的作用。清除田间杂草和枯、黄、病叶等,可降低病虫草害基数。冬季较长且冻害重的地区,冻前畦面和韭菜蔸部可覆10厘米左右厚的土,也可覆盖较厚的草苫等,开春后再将覆土扒去、草苫揭除。为保持韭菜高产,三年生以上的韭菜初冬行倒栽,韭菜种子公司,方法是将整蔸或整畦韭菜挖起,韭菜种子哪里有,选出粗壮、无病虫单株,留下当年生新根,剪去大部分或全部老根,立即重新栽植于畦面,一行行或一畦畦有序进行,随即浇足水。经倒栽处理的韭菜翌年开春后会发出大量新根,韭菜种子基地,生长旺,分蘖多,又能持续高产2~3年。倒栽的韭菜翌年茬不要收割,以积累养分,增强后续生长力。
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