山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主,市场范围涵盖食品(肉类、水产、果蔬等)、、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品加工企业和冷链物流企业提供的冷库方案设计、产品生产和工程施工服务,产品定位为整体冷库品牌。
防止冷库异味产生的方法 , 入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 济南制冷工程的冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,钢制冷库门生产厂家,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相的食品。
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大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,吉林钢制冷库门,剥去鳞叶,钢制冷库门质量好,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从传入中国,经人工栽培繁育,深受大众喜食。
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大白菜又名结球白菜、黄菜、胶菜等,属十字花科芸薹属植物。大白菜供食用的部分是作为营养的叶球。大白菜是我国特产,南北均有栽培,贮量和消费量也多。
如何选择好的大白菜可以让其在冷库中储存的更久一些,下面小编就与大家一起探讨一下,如何选择及采收:
不同品种的大白菜耐藏性差异较大,中熟、晚熟品种比早熟品种耐贮藏,一般青帮类型比白帮类耐贮藏,青白帮介于二者之间。大白菜按照白菜叶球形状,可以分为抱头型、圆筒形和型。抱头型叶球粗大、坚实,顶部叶片包合紧密,耐贮藏,京大青口、胶县大白菜、福山大包头白菜、济南大根白菜都是这种类型的优良品种。
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