在烧烤炉的使用中,其风机作为烧烤炉的重要组成部分,其部件的损坏,会严重影响设备的使用,导致大量烟雾排出,还会使烤制出来的食物变糊而且煤气味很重,影响食物口感,和身体健康,对此我们需要对风机损坏原因进行了解。
一、烧烤炉风机起动时保险丝熔断。原因:
①被带动机械卡住。
②轴承损坏。
③传动皮带太紧。
④子线圈一相反接。
⑤起动时误操作。
⑥定子线圈短路或接地。
二、烧烤炉风机起动后转速较低。原因:
①将三角形接线的风机接成星形。
②电源电压过低。
③风机过负荷。
④转子的短路环、笼条断裂或开焊。
⑤定子线圈短路。
由此得知,导致烧烤炉风机故障的原因有很多,通过上述对其原因的了解,可有效的降低风机损坏的概率,主要的还是需要定期烧烤炉进行维护清洁,发现问题及时解决,避免故障加大,从而导致影响设备使用。
烤炉 是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉, 以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能,商用烧烤炉支架,使用分别为电热或天燃气,烤炉分单层、双层和三层型式,各层控制,可同时使用,也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式,各层控制,一般都有自动恒温系统。烧烤炉使用方法:
1、使用前应检查是否接通罐装液化气管道以及是否接牢后方可使用。
2、往渣油盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出炉子底盘,再加入水。
3、打开燃气总阀,按下并向左旋转电子点火开关,点燃炉头(燃烧板)后应松手,可调节火力大小。
4、点燃确认:打火时,轻按开关向左拧,可见一束火苗冲上燃烧板,将整个燃烧板点燃。如果未见燃烧板上有淡蓝色火焰,此为未点燃,请重新打火,直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰,约1分钟后火焰逐渐退去,表现为无明火且发红发热。
5、使用完毕后,商用烧烤炉批发价格,应关闭气源总开关及各点火开关。
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