用途:夹层锅(不锈钢夹层锅)又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,可倾式蒸煮锅,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,可倾式蒸煮锅批发,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖。
夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。诸城鼎力机械有限公司为您介绍按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅(夹层材质为A3钢)。
可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
电加热夹层锅,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
具有受热面积大,热,加热均匀,液料沸腾时间短,可倾式蒸煮锅直销,加热温度容易控制等特点。
内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、。
杀菌锅在正常工作中应注意一些操作流程,正确的操作流程会帮助企业更好,可倾式蒸煮锅厂家,更快的生产,也避免了不正确操作,造成的损失或者伤害,下面安泰机械是生产杀菌锅的厂家,下面有技术人员讲一下杀菌锅的使用应严格按照安全操作规程进行工作,具体安全操作规程以下几点:
(1)杀菌锅的操作工艺指标及1高工作压力,1高工作温度。
(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
(4)设备停用时的保养方法。
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