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山东国龙食品机械有限公司
主营：炒菜机器人,蒸汽/电热/燃气夹层锅,行星搅拌锅,蒸煮锅
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400L立式蒸煮锅外加搅拌横梁一根，用M12螺栓紧固，立式蒸煮锅定制，在搅拌立柱中央位置，并与搅拌器成90度夹角。
搅拌弯管与锅壁的间隙，400L的为3mm，立式蒸煮锅，500L的为4mm，锅铲采用螺旋固定，并将固定板焊接在弯管上，锅铲与夹层锅立式蒸煮锅的夹角接近于30度。
立式蒸煮锅的轴肩中心距与锅沿水平面的高度，400L的为320mm，500L的为320mm；立式蒸煮锅的轴肩中心距与地面高度，400L的为800mm，500L为810mm；
腿子用δ=3mm厚的不锈钢板折弯。
立式蒸煮锅加热
用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间（在温度或者压力达到所需时，一般为121℃，0.1MPa）需要切断电源），停止加热。当温度下降时，再开启电源开始加热，使温度维持在恒定的范围之内。因为温度太低达不到灭菌效果，太高可能会出危险。现在市场上手提灭菌锅实现了控制自动化，不过因为灭菌压力比较大，1好还是有人在现场比较保险）
立式蒸煮锅的原理
杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细1菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细1菌就会。不同的细1菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。高温杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，立式蒸煮锅厂家，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。经过高温杀菌后、较耐热的细1菌或细1菌芽孢被全部杀1死。目前高温杀菌锅应用范围很广，给人们的生活带来很多方便！
立式蒸煮锅-国龙夹层锅-立式蒸煮锅厂家由山东国龙食品机械有限公司提供。山东国龙食品机械有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东 滨州 的炊事、烘焙设备等行业积累了大批忠诚的客户。国龙带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！
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第9年
