我们想要加盟一家五香鸡头店的话,一般会产生那些费用呢?不知道大家有没有了解过,下面就让【 河南宝琨餐饮管理有限公司】带大家具体了解一下吧。
五香鸡头店会有两个费用产生
1、店铺费用:不同的门店位置,不一样的客流量以及不同的消费者人群,都可能会对门店营业额形成不同的影响,因此门店的位置选择很重要。
2、装修费用:卤味总部的设计师会根据当地的环境和消费人群来为加盟店量身打造装修方案,装修材料和施工队可以到当地直接选购。
以上就是加盟一家五香鸡头店需要那些费用的一些介绍,【 河南宝琨餐饮管理有限公司】本公司生产的卤味有着,较好的评价,我们正在诚招合作伙伴,欢迎大家前来咨询合作事宜。
五香鸡头的配制,是做好卤菜的首要关键。那么卤汁配方是什么?下面跟宝琨小编一起来看下吧。
红卤汁配方:八角20克,桂皮20克,陈皮50克,丁香8克,花椒20克,茴香15克,香叶20克,良姜20克,干红辣椒100克,香葱150克,生姜150克,片糖250克,黄酒1000克,质量好酱油500克,糖色50克,精盐200克,热花生油250克,味精100克,骨汤12千克。
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制作五香鸡头关键在卤水的配制,市场上做五香鸡头的香料有那几种?小编给大家整理的资料一起来看下吧。
制作卤味关键在卤水的配制,不同的中药香料配方可做成不同风味的卤水。市场上做卤味的香料有几种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,陈皮,胡椒,紫云,哈蚧,,罗汉果,红寇,玉果,香菜籽,,千里香,排草,灵草,广木香,沉香,枳壳,孜然, 肉果 ,三奈,白果等。麻辣鸭脖卤药就是选用28种香料配制的。
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