小贴士
1、浸泡好的黄豆和大米放料理机中,水没过豆子和米1公分即可。
2、豆子和米的比例一定要按要求,按500克大米150克豆子的比例刚好,米多了炸出的面窝不膨松,豆子多了易沾在勺子上脱不下来。
3、炸面窝时面窝勺一定要在油锅内加热再放米浆,否则面窝易沾勺子上脱不下来。
4、米浆中也可加入鸡精或味精等调料让面窝更有味道。因自己不喜欢用这类调料所以没加。
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。昌智仁称之为面窝,流传一百多年,成为一种价廉物美的特色早点。面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。
小提示:
1、侵泡好的大豆和稻米放多功能料理机中,大面窝,水未过黄豆和米1厘米就可以。
2、黄豆和米的占比一定要按要求,按500克稻米150克黄豆的占比恰好,米高了炸成的面窝不蓬松剂,黄豆多了易沾在汤勺上脱不出来。
3、炸面窝时面窝勺一定要在锅中内加温再放粘米粉,不然面窝易沾汤勺上脱不出来。
4、粘米粉中也可添加味精或鸡精等调味品让面窝更有异味。
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
大面窝-一窝疯食品由湖北一窝疯食品有限公司提供。“面窝,手切笋,脆皮粉蒸肉,小米粑”选择湖北一窝疯食品有限公司,公司位于:湖北省崇阳县桂花泉镇双港村12组,多年来,一窝疯坚持为客户提供好的服务,联系人:陈总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。一窝疯期待成为您的长期合作伙伴!温馨提示:以上是关于大面窝-一窝疯食品的详细介绍,产品由湖北一窝疯食品有限公司为您提供,如果您对湖北一窝疯食品有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与其它相关的产品!
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