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使用方便:餐厅员工流动性大,厨房的员工文化程度也不高,忻州商用海鲜蒸柜,所以尽可能选择使用较方便的设备,不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。
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计划如何使用您的酒店厨房的空间。人机工程学是厨房空间设计中的一个考虑因素。酒店厨房应设计为大的劳动效率,安全性和功能性。确保有足够的空间走动时携带热锅和大件用品。如果员工不需要浪费时间和额外的运动来完成任务,效率会增加,商用海鲜蒸柜三门价格,疲劳和工作场所伤害减少。
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用强酸、强碱、漂白剂或钢球:清洗脏兮兮的不锈钢厨房设备时,应注意强酸、强碱性清洗剂或漂白剂不适合清洗表面,因为它会损坏外镀保护层,不能用比较硬的擦洗钢球.相反,应该使用相对柔软的布料.每次清洗后,应及时将水清洗干净,保持干燥。
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