价格: | 23800.0000 / 吨 |
低聚果糖 CAS 编号:57-48-7 包 装:25kg 产品说明: 产品名称: 低聚果糖 产品类别: 食品添加剂 产品含量: 95% 质量标准: 食品级
六大特性 1、 是理想的益生元 低聚果糖在肠道内被有益菌选择性的利用,促进其生长和增殖,提高活性,排斥和抑制有害菌的生长繁殖,每日摄取3—8克,体内有益菌增殖10到100倍。 2、 是水容性膳食纤维 低聚果糖分子间以β(2→1)糖苷键相连,几乎不被人体胃液消化和吸收而直达大肠,对人体产生润肠、调节控制血糖浓度、生理功能。 3、 安全性高 全世界已有200多个临床试验数据支持;大范围安全使用已超过20年,没有发现与药的不良反映和过敏现象;获得美国FDA认可低聚果糖为公认安全物质(GRAS)。 4、 第三代保健功能因子 科学研究已翔实证明:低聚果糖的组成清楚、功效确切、量效关系明确,是不可多得的优良的功能性食品配料。 5、 口感纯正 低聚果糖具有比蔗糖更加柔和、清爽的优美甜味,不带任何后味,口感甜爽、细腻、类似蜂蜜,与其他低聚糖比较口感上有明显优势。 6、 优良的加工性能 低聚果糖是一种非还原性糖,其粘度、水分活度、保湿性、中条件下的热稳定性均与蔗糖相似,与其他配料配伍性良好,具有优良的溶解性、赋形性、耐碱性、抗老化性,可广泛应用于各类食品中。
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