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手工面筋串-河南恒康食品-手工面筋批发电话

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:492872295                    更新时间:2022-04-18
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美食车小吃车可以做哪些食品

美食车小吃车可以做哪些食品:

一、特色小吃类:秦镇米皮、香辣凉面、桂林凉皮、烙单板、平菇鸡丁米线、老潼关肉夹馍、川香串串香、重庆酸辣粉、北朝鲜凉皮、朝鲜热面、热干面、麻辣面、七香凉皮、牛筋面、担但面、奇香油辣子、不辣辣椒油、砂锅手擀面、川北凉粉、鸡蛋灌饼、煎饼、天津灌汤包子、八角茴香配置、大骨汤熬法等近30种特色小吃做法及。二、早饭类:逍遥镇胡辣汤、素三鲜张亮麻辣烫、黑米粥、绿豆粥、南瓜小米粥、大炸油条、四辈水煎包、东北地区金丝饼。三、面点类:兰州牛肉拉面、牛肉砂锅烩面、大同刀削面、哈拉面、北京炸酱面。四、煎炸类:炸牛排、炸鸡腿、韩式炸鸡熘、炸麻球、炸南瓜饼、炸油饼、炸汉堡包、炸面条泡、五、卤肉类食品:神州香排骨、罗锅酱香型肉、五香牛肉、卤蛋。六、烤串类:石锅鱼、烤羊排、烤羊肉串等。

做面筋的整个流程中复杂的,辛苦的是面筋成型,面筋切割这两个步骤。这两个步骤对制作面筋效率的影响也是。悦来食品机械经过多年研发,手工面筋串,终于研发出来面筋自动缠绕成型机,手工面筋串批发价格,面筋螺旋切割机这两台机器。面筋自动缠绕成型机一个小时可以做1000串左右,大大提高了效率,一台机器比三个人做的还多,而且成本要比人工低很多。螺旋切割机一个小时切割4000串,是人手工切割速度的十倍!大大降低了成本,使面筋批发商获得更多的利润。

一步:和面。制作面筋串所用的不是蒸馒头用的面粉.而是做面筋的:谷阮粉(也叫面筋粉).这是一种经过工业提取而得到的面粉.这种面粉蛋白质含且高.吸水性好,所以经揉制后才能形成柔软而有弹性的面筋。

二步:缠面筋。切一块30克左右的面筋团,放在手心拍扁后.再拉成长15厘米、宽2厘米的面筋条,取出2根有棱角的竹筷.夹住面筋一头,手工面筋批发电话,开始缠面筋,具体操作步骤视频里面有。

三步:煮面筋。烧开后把面筋放入.开锅浮起后关小火,当煮至面筋成熟且有弹性时,批发手工面筋电话,捞出来置凉水中,漂凉再捞出。

四步:切面筋。等面筋在凉水里凉透以后(凉的越透越好切翻)。取制好的面筋串再穿上竹筷.用螺旋刀法切成0.6厘米米宽呈螺旋状(每只7-8圈)的面筋串。

五步:串面筋。将竹签从面筋的中间穿入,具体要领看视频操作。

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