低温高湿空气解冻机【报价】
一、产品名称:低温高湿空气解冻机
二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司
三 、低温高湿空气解冻机的解冻方式:
采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求库内配有消毒装置,可清除空气及食品表面细菌,消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
解冻机
1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园.
2.华誉的低温高湿解冻机是从德国引进的技术,并加上自己的研发而成,解冻后的肉同鲜肉的色泽,营养成分,重量等基本一致,解冻原理主要是通过控制空气的温度,湿度,风向和风速,来实现肉的解冻,解冻时解冻间里的温度通常控制在8℃到12℃.解冻机的吹风方式有两种,一种是横向吹风,另一种是纵向吹风.一般横向吹风的适合解冻架车上放的冻品,而纵向吹风适合解冻吊挂的二分体或者四分体等.
解冻机
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2.解冻过程:刚开始库温上升,差不多上升到20℃的时候,当肉表面达到0℃左右的时候,肉类加工设备批发,再由制冷系统将温度降到≤8℃或者≤12℃.
3.从使用寿命来说,微波解冻的平均使用寿命是0.7年,也就是说如果频繁使用的话基本上一年换一个微波解冻机,平顶山肉类加工设备,并且如果使用微波解冻的话,肉的厚度也必须控制在10cm以内,肉类加工设备厂家,即微波解冻对肉品的厚度有一定要求,而低温高湿解冻就不会有这方面的限制.所以,肉类加工设备生产厂家,如果是解冻猪后腿之类的不均匀的肉制品的话,不能用微波解冻,因为厚的地方还没有化开,薄的地方就已经干了.
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