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福建低温高湿解冻机-低温高湿解冻机厂-华誉机械(推荐商家)

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【实用】低温高湿空气解冻机

一、产品名称:低温高湿空气解冻机

二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司

三、低温高湿空气解冻机操作简单:  低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,低温高湿解冻机多少钱,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的***性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类食品解冻之用。

各解冻方法的利弊  

 目前冻肉解冻方法有空气解冻法、水解冻法、微波解冻、超高压解冻等。现存方法都各有利弊:空气自然解冻是目前生产上广为使用的方法,优点是操作简单、成本低廉,但解冻速度慢、肉表面易氧化变色、微生物增殖速度快;水解冻法解冻速度较空气解冻法快,低温高湿解冻机价格低,但易造成营养物质流失,福建低温高湿解冻机,使肉色灰白;微波解冻法优点是解冻速度快,但是由于微波对水和冰的穿透和吸收有差别,易造成肉解冻不均匀和局部过热现象;超高压解冻法解冻时间短,对产品质量影响小,但是对设备要求高,且成本高,在国内产业化运用尚不成熟。因此,低温高湿解冻机厂,开发能够保持解冻肉品质且经济实用的解冻新技术,解决解冻过程中汁液流失、氧化严重和质构劣变等问题,对于肉类工业具有重要意义。

低温高湿解冻机

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三、低温高湿解冻机解冻质量高

   解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

福建低温高湿解冻机-低温高湿解冻机厂-华誉机械(推荐商家)由山东华誉机械设备有限公司提供。山东华誉机械设备有限公司为客户提供“分割输送线,低温高湿解冻机,缓化设备,更衣系统,不锈钢工器具”等业务,公司拥有“华誉”等品牌,专注于肉制品加工设备等行业。,在山东省博兴县店子镇工业园的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:张经理。

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