黄芪枸杞炖甲鱼材料:黄芪50克,枸杞子30克,甲鱼500克,生姜10克,醋、盐、酱油、葱段、味精备适量。做法:1.将黄芪用清水浸润切片布包;枸杞子洗净;2.甲鱼去内脏后切块;生姜洗净,切成片;3.将以上材料一并放沙锅中,加清水适量炖煮,甲鱼店加盟费用,先用武火烧沸后,再用文火慢煮,至熟烂后,去药包,调味即可。4.吃甲鱼,喝汤。隔日一剂,分二次食完,连续服食3~5剂。功效:补益脾胃,养气养阴。
开甲鱼店选址要求:
(1)店面面积在150平-300平之间均可。单层为佳,多层不超过两层为宜。可摆放10-20张台位,设置包间为宜。
(2)店面位置区域内餐饮相对集中为宜,周边居民区环绕的低端优先考虑。合理控制成本,注重店铺租金等。
(3)硬装修预算按目前市场情况预估1000元/平,湖北甲鱼店加盟,硬装修成本预计占投资预算一半额度。装修避免奢华、铺张浪费。主张明亮、简洁、体现特色、注重餐饮文化。
枸杞甲鱼汤:
材料:甲鱼300克,枸杞子30克,北黄芪10克,调料适量。
做法:甲鱼宰杀,去甲壳、头、爪,洗净、切块,甲鱼店加盟哪家好,放砂锅内,加清水及布包诸药,武火煮沸后,转文火煲至甲鱼肉熟透,去药包,调入盐、味精适量。
黄芪甲鱼汤:
配方:黄芪60克,特色甲鱼店加盟,甲鱼1000克,黄酒、精盐、生姜各适量。
制作:将活甲鱼杀后,去头、爪和内脏,洗净,每只切成四大块,与黄芪、黄酒、精盐、生姜同入锅,加适量水文火煨炖两小时,即可食用。
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