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食品包装的趋势
5.「简便性」「便利性」
以微波食品的包装容器为例,以前要加热调理微波食品时,要将食品从包装容器取出装到盘子或其他容器,现在由于微波食品的包装容器可以让蒸气排出,因此可以直接放入微波炉加热调理。
6.「风险管理」
如果让或有害的异物混入,全自动卷膜包装机厂家,造成健康上的危害,就产生食品安全的问题。也可能在包装过程被故意混入有害物质,所以希望提高对员工的监控及有害物质的严格管理。
此外,食品包装容器在标示上也是很重要的,在选购食品时,热量、营养成分、原产地的标示,清真食品、素食标志,食品包装材料回收利用时分类、识别标志等,这些都有助于消费者的安全、安心与健康。如果产品附上电子标签(RFID,Radio Frequency Identifier),万一产品发生问题,可以快速回收,将伤害降到。而要防止食品,可以使用特殊油墨、微小字体印刷、Hologram或在盖子上封套等方法。
7.「化」
现在的人、物、金钱、资讯的移动、输送及交换变得非常大量且迅速,全部都朝化发展。食品、日用品、衣物等一般消费财的生产地还是集中在薪资低的开发中国家。近10年来中国大陆已经变成「世界的工厂」,近由于薪资上涨,一般消费财的生产地移往薪资更便宜的其他开发中国家。
关于食品及包装容器的制造,也在检讨适宜的制造地。目前为止,市场是以欧、美、日等***国家为中心,而中产人口急速增加、购买力越来越高的亚洲新兴国家,预估未来会成为比***国家规模更大的市场,因此制造地会移往新兴国家。
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食品包装的趋势
「化」
现在的人、物、金钱、资讯的移动、输送及交换变得非常大量且迅速,全部都朝化发展。食品、日用品、衣物等一般消费财的生产地还是集中在薪资低的开发中国家。近10年来中国大陆已经变成「世界的工厂」,近由于薪资上涨,多功能真空包装机,一般消费财的生产地移往薪资更便宜的其他开发中国家。
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8.「开放式」
一般企业在新商品开发时,通常是在公司内秘密进行,但这样很难有的思维、点子。因此必须打破这个界限,藉由外界的研究者、技术者、、学者、设计者,创造全新的想法、点子、观念,真空包装机,解决技术问题及开发新产品,就是所谓的开放式。欧美的食品、日用品大厂及食品包装容器大厂,积极利用开放式的做法,已经可以看到成果了。
9.「IT的活用」
从供应链的仓储管理、欠品管理,利用电子标签(RFID)做追溯系统,食品包装容器及包装容器材料制造、销售系统的效率提升,随着网路销售的普及对包装容器材料的影响等,都与IT有关,未来的可能性更高。
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包装配套设备:提升机、多头秤、贴标机、干燥剂投包机、二次检重称、金检机。
青皮核桃加工生产线:青果脱皮、清洗风干、大小分选。
碎壳取仁生产线:核桃、澳洲坚果(夏威夷果)、榛子等。
开口设备:核桃、澳洲坚果(夏果)、榛子、杏仁、碧根果、开心果等。
空气能热泵烘干除湿一体机:烘干箱、烘干房。
关键技术装备取得突破
近5年,真空包装机价格,是我国食品技术装备领域投入力度、涉及技术范围和研究领域广、技术集成度和产业化程度、标准和成果、科研成果转化速度快、技术带动和效应明显、取得经济和社会效益历史时期。先后了一批关键技术装备难题,在粮油、果蔬、畜禽产品、水产品加工、液态食品的包装等重点领域的技术和关键装备开发上取得了丰硕的成果,自主能力大幅增强。
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