商用厨具是指用于商业用途的厨房或许供烹饪用的设备、东西的总称。一般包括燃气炉、蒸柜、炒菜机、和面机等。特别是不少跨国公司携技能、品牌、推广优势东山再起,使国内商用厨具竞赛更趋白热化。炉旺达商用旋转炒菜机作为商用厨具中的一种一经上市便受到各大餐厅酒店的欢迎。
炒菜机有那些特点
1、流线型自动搅拌器:采用低阻力大流线形设计,使炒菜过程中的翻炒幅度大,阻力小,对菜质体创伤小。
2、真空压铸超导内锅:采用真空压铸而成,锅体导热性能可比传统炒锅提高数倍;表面经过陶晶技术工艺处理,对人体健康无危害。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。其人性化设备体现了人与设备的结合,可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业,并可根据用户需求特殊设计,炉旺达商用电磁加热设备完全符合国家制定的节能减排标准和政策。
炒菜机器人没有油烟的秘诀,在于机器加持了三点控温技术,保证锅底温度始终低于200°C;同时炉旺达研发的双翼搅拌铲配备了高转速电机,使炒菜机器人能够模仿大厨翻炒技术。更加人性化的是:炒菜机器人还内置了海量食谱,炒菜机,只要把食材倒进锅里,短短30分钟后,三菜一汤便可美味出炉。“科技发展的太快了,我们老人家平时炒菜就怕油烟呛,这个炒菜机器人炒菜没有油烟,还会自己炒,炒菜机厂家,太棒了!”参赛选手对炒菜机器人这个“对手”也是心服口服。现场观众接受采访时也表示:“内置菜谱深得人心,哪怕像我这样完全不会做饭的,也能给家人做一桌好菜了。”
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