全自动杀菌锅的日常使用和维护
全自动杀菌锅的使用应严格按照操作规程进行,全自动杀菌锅的操作规则如下:
(1)杀菌锅的操作工艺指标及高工作压力和温度。
(2)杀菌锅的操作方法、步骤和注意事项。
(3)生产运行中应检查的项目和部件,以及运行中可能出现的异常现象和预防措施。
(4)设备停用时的维护方法。
全自动杀菌锅有什么样的特点和作用?
全自动杀菌锅用途广泛,可用于食品及各种耐高温材料,例如pp瓶、铝箔袋、耐高温透明塑料袋和高温蒸煮袋等,锅盖采用橡胶密封保温,降低能耗,不渗漏,使用寿命长。
全自动菌锅能在短时间内高温灭菌,大大缩短了传统杀菌锅的加热时间,从根本上提高了效率,灭菌过程中使用的工艺水不是一次性的,而是可以多次使用,在一定程度上节约了能源,明显降低了生产成本,增加了利润。
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