商用厨房设备为什么要选不锈钢材质?
商用厨房设备不同于家用厨房,酒店、餐厅、食堂等商用厨房环境要比家用厨房的环境要复杂得多,商用厨房湿度大、温度高、而且商用厨房人员流动性也高,所以,餐厅酒店等场所所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁等能力,酒吧用什么洗碗机,同时还要满足食品卫生标准。
洗碗很难?有迪沃斯洗碗机就够了油腻,太油腻了
洗杯子和洗碗你选哪个?大部分人会选前者吧!吃完饭后一桌子的残羹冷炙,那场景本身多少有点让人想望而却步。洗碗的人得收拾残渣、油乎乎碗盘清洗、还的清理灶台……相比脏乱油腻谁不喜欢干净清爽呢?油腻带来的不适感也是很多人不爱洗碗的原因吧!
想想餐馆的洗碗工作量,别懒了朋友们!
不知道万千不爱洗碗的朋友们,会不会推己及人想一下餐馆那么多碗怎么办呢?洗碗工真的爱洗碗吗?洗碗这么痛苦为什么不用洗碗机代替?
实际上,大多餐馆解决洗碗问题主要还是靠人工或购买洗碗厂洗碗服务,洗碗机在国内的普及率只有3%左右,而国外已经达到了70%。
对于餐馆来说,商用洗碗机的配备实在。从人来分析,怎么清洗酒吧洗碗机,我不相信有爱洗碗的洗碗工,人洗碗又很大的不稳定性,比较情绪化而且存在清洁死角,提升洗碗效果管理成本又加大了,洗碗洗得不干净又会冒着触犯食品安全和消费者反感的更大的风险。而且现在洗碗工的人工成本也不低了,特别是大型食堂,酒吧洗碗机,请洗碗工就花费不少。
实际上,酒吧洗碗机代理,现在的商用洗碗机已经很成熟了,功能也多。以迪沃斯揭盖式洗碗机来说,锅碗瓢盆塞一筐推进去,45秒就能洗干净还带消毒。中小型餐厅,洗碗1个小时就能搞定,不用一遍遍洗和涮浪费时间浪费水,这款洗碗机特有的水循环系统,能大程度节省水。采用的是进口内核,相比市面其他洗碗机更稳定更低耗能。还有很多功能,感兴趣的餐饮朋友可以点击主页产品中心了解。
平放式洗碗机的操作方法:
1、按下电源键,设备进水并开始加热。
2、将餐具表面残渣倒入残羹台底部餐厨垃圾回收处。
3、待水温达到设定温度后,按下启动键,开始清洗。
4、将餐具碗口朝下,不重叠从设备进口端整齐平放在履带上面。
5、将洗净后的餐具及时整齐的收进餐具存放处。
6、清洗完毕后,先按下停止键,再按下电源键,关闭设备电源。
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