近年来,随着学生生源的增加和学生数量的增大,不少学校的学生都由走读制变成了寄宿制。尽管国家对教育的投入持续增加,然而这些经费却主要用于教育教学的基础设施建设,顺德饭堂承包,而对于后勤服务方面特别是食堂食品安全管理方面却略有懈怠。学校食堂的基础设施差、人员不配套、管理不规范和采取承包或后勤社会化等形式完全依靠社会力量办食堂的情况在各级各类学校普遍存在,客观上给学校的师生们导致了诸多安全隐患。如何解决这些隐患,成为了我们需要思考的一个难题。
如今的校园食堂与往日有所不同了,按照国家相关标准和相关法律法规获得经营许可和卫生认证。学校食堂比较特殊的地方是就餐人数多,时间集中,绝大数是年轻人或少年儿童等,所以如何科学经营校园食堂问题。
目前,本文为在校学生食堂的提供经营模式,为在校师生提供更好的生活质量。
社会招标,承包模式,这是一种向社会招标,将食堂经营权转包给餐饮服务管理机构。
营销模式。这种模式的优点在于既可减少人力物力的耗费,饭堂承包,提高饭菜质量、增加花色品种、延长供餐时间,提高食堂效率,对于校园食堂的经营利大于弊,当然这种营销模式要选择正确的餐饮服务管理机构。
服务
设立专门的客服中心,学生饭堂承包公司,服务,以顾客满意为服务准则。公司已成立了客服中心,定期对正在经营的顾客做回访,参加客户的伙食例会,并结合饭堂情况,设立客户投诉服务中心,及时了解客户的意见和建议,以顾客满意为服务准则,时间改进,天河区饭堂承包,完善自身,给客户贴心的服务。
口味多样
兼顾多样性和个性化,为客户量身打造不同的餐饮体验。针对不同区域,不同风俗,不同饮食习惯的客户,采取差异化的操作,不断推出新的服务项目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、凉拌卤菜、广式烧腊、预订酒席、冷热饮品……定期轮换厨师,口味新鲜十足,打造不同凡响的餐饮体验,努力满足客户需求,是千喜鹤的追求!
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