杀菌锅特点:
1、转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。 2、升温速度快,杀菌时间短 本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。 3、杀菌精度高 确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。 4、电脑全自动控制系统 采用世界上***的日本三菱Q型PLC。 ;采用大屏幕970触摸屏。 ;升温采用自动调节的温度调节阀。 ;温度压力显示采用电子变送器。 可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。 ;所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。 ;完全采用电脑自动化程序,无需人工操作。 5、杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌 ;根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段,也可设定多个降温阶段,采用双峰灭菌,使产品所受的热量降到很低,使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。 6、测量F值的功能 ;神龙公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件,F值时间温度曲线,时间;压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。 7、存储杀菌公式 根据不同的产品设定储存几百个杀菌公式。温馨提示:以上是关于烧鸡卤肉休闲食品杀菌锅 咸鸭蛋出油杀菌设备 火腿肠双层杀菌罐的详细介绍,产品由诸城市鼎正机械有限公司为您提供,如果您对诸城市鼎正机械有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与肉制品加工设备相关的产品!
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