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高温库制冷设备置于露天时,需要设置防雨设施,避免设备受雨水侵蚀及电气线路短路,电气控制箱需设置紧急停止按钮,机组电气系统需设置接地设施,以保障制冷设备安全运行。
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按照库存物品的类别查询出每立方米空间可存放的物品重量,由此相乘,即可得出冷库可存放多少吨产品;活动冷库的食品单位重量:冻肉:每立方米可存放0.40吨;冻鱼:每立方米可存放0.47吨;鲜果蔬:每立方米可存放0.23吨;机制冰:每立方米可存放0.75吨;冻羊腔:每立方米可存放0.25吨;去骨分割肉: 每立方米可存放0.60吨;箱装冻家禽: 每立方米可存放0.55吨。
对于蒸发器:要经常检查除霜情况,除霜是否及时有效,会影响制冷效果,冷库安装,导致制冷系统回液。经常观察压缩机运行状态;检查其排气温度, 在换季运行时, 要特别注意系统的运行状态,及时调整糸统供液量和冷凝温。仔细倾听压缩机,冷库维修,冷凝器风机运转声音,发现异常及时处理,同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。检查压缩机是否有异常的气味。
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