襄阳牛肉面学习分享襄阳牛肉面加盟开餐厅好的选址就像好的出身,襄阳加盟牛肉面店餐饮店如何选址的十五条真经
1、客流冷清的店铺不要去租。
客流来往很冷清的街道店铺,一定有它冷清的原因,就算你大约觉得它应该会赚钱,也不要信这个邪。
2、不要相信酒香不怕巷子深的老话。
时代不同了,没有谁非要在你这里吃饭才行。一定要让你的店引人注目,这年头,注意力就是竞争力。
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老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。我们也见到有lao字号开了分店,但是快的不到三个月时间里,就关门歇业,其原因是由于产品没有标准,一个品牌开2家以上门店,却发现味道是各家是各家的味,这是做连锁餐饮的大忌所在。老板的手势很好看,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,再兑上红汤,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了齐齐地端到桌上;如果你到襄阳,赏了水镜庄的景,怀了隆中的古,那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面.
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