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安徽强盛食品机械制造有限公司
主营：食品机械,烙馍机,西饼机,月饼机
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单饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食，现在单饼机的出现，大大加快了单饼的制作，下面就介绍一下单饼制作方法。
制作材料：面粉250克，全自动圆单饼机，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。
制作过程:
饼胚
1、将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。
2、将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用。
3、取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。
烙饼
1、加热平底锅，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制。
2、饼胚中间有气泡鼓起时，说明一面已经快熟了，曲阜全自动单饼机，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。
3、取出烙好的饼，轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起，上面加盖一个潮湿的干净纱布，这样既可以保温，又可以增加饼的湿度，使饼的口感更加柔韧可口。
4、拿出一张烙好的薄饼，放上自己喜爱的配菜，卷在一起就可以开吃了。
小贴士：小面块刷油要均匀，否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄，加热时一定要用中火，不熟练的话，可以多翻几次面，不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布，增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品，不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝，像炒面一样做成炒饼吃，全自动单饼机多少钱，味道也很好。
单饼机如何维护?维护内容是什么?下面就一起来看看吧。
1、拆开设备的部件、箱盖及防护罩等，清洗、擦洗设备表里：疏通油路，添加油量，清洗滤油器、油标、更换冷却液，清洗冷却液箱：
2、检查、调整各部件协作空地，紧固松动部位，更换单个易损件：清洗、检查、调整电器线路及设备。
设备除平时维护外，所进行的设备内部的清洗，疏通油路，调整协作空地，紧固有关部位及对有关部位进行检查。维护作业应在维修工的指导下，由操作工结束。要对设备进行有些崩溃检查，清洗换油，修补或更换磨损零部件，打扫异常情况和缺点。
强盛食品把手工单饼改为用机器生产，是机器生产单饼的一代产品.我公司经过多年研发开发出第二代产品—全自动单饼机和半自动单饼机.该两种机型采用微电脑控制，自动化程度极高，获得国家多项，产品一经问世，大量解放了劳动力，全自动单饼机，成为'方便食品'。
在我国吃煎饼老区，如:山东.江苏.东北三省等地首先掀起购买热潮.强盛单饼机以生产不含添加剂的纯小麦糊的煎饼为主，普通机以生产面粉煎饼.面粉与各种杂粮混合煎饼为主，对于开发非煎饼区和国际煎饼市场具有极大的开发潜力.
全自动单饼机是把手工生产转变成机械化生产，我们生产的煎饼机尽量适应各地用户需要，但该机生产的煎饼具有的国际化.商品化特色，不能和个别地区的特别要求完全相同，敬请谅解.金黄色.厚重感.正面的光滑面朝外.有色泽感.酥脆等是超星煎饼机产品特色，请用户按此特色生产煎饼.
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第11年
