微波干燥能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量较少的物料,干燥速度更是大大缩短。不管物体任何形状,物体的介质能够内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,从而使干燥质量大大提高。烘干线可分段控制,增加适用性并能达到温度均匀.稳定干净的加热过程。温度控制容易、且升温迅速,并较具安全性;深圳烘干线的热惯性小,不需要暖机,节省人力,更为企业节省成本。传统烘干技术的特点:如目前大部分的脱水蔬菜生产仍采用传统的干燥方法--烘房回龙火道加热干燥方法,它存在着几方面的问题:烘干温度过高。传统的烘干技术,烘干温度不易控制。烘干时间过长。传统的烘干技术,每加工1吨蔬菜时间长,有时候因烘干效果不好要返工,则所需时间更长。
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微波干燥能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量较少的物料,干燥速度更是大大缩短。不管物体任何形状,物体的介质能够内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,高温烘烤线,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,从而使干燥质量大大提高。高温热泵烘干线性能特点:安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。 烘干线生产线较短,因加热干燥,只需要几十分钟即可完成,因而可节省空间,缩短生产流程。节省劳动力和工厂的劳力成本。加热时间的缩短意味着能源的节约,达到以缩短加热时间是节能的有效途径。
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