燃烧率:指燃料燃烧的完全程度。当燃料没有完全燃烧时,会出现黑烟、炉膛底部变黑和辛辣的眼睛。测试时,饭店炒灶,会发现烟雾排放超过标准。红外线节能灶具的优点:由于红外线热辐射的特点,所以红外线节能灶具 的热,普通燃气灶的热效率为52%,而红外线节能灶具的热效率可以达到75%以上。所以红外线节能灶具的节能效果也可以达到40%以上。节能就是省钱。更详细的原理分析就是:单柱悬浮燃烧方式,使火力均匀分布在锅底,高温全部集中于锅底,其热量几乎全部被锅底吸收,从而减少了热量损失,提高热效率。
选购一台好的节能灶具需要综合考虑各个因素:火力大小、清洗是否方便、做工是否良好、自家环境以及个人偏好等。红外线节能灶具因为燃烧充分,所以污染物的排放量大大低于,特别是的排放量,只有的十分之一。长期使用更加健康安全卫生!节能灶,同一时间同一环境,对比传统灶具,相对节能的灶具,根据用途又分为家用节能灶和商用节能灶。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、柴火节能灶、大功率电磁节能灶。
红外线节能灶具的优点:由于红外线热辐射的特点,所以红外线节能灶具 的热,普通燃气灶的热效率为52%,而红外线节能灶具的热效率可以达到75%以上。所以红外线节能灶具的节能效果也可以达到40%以上。节能就是省钱。节能灶根据感应方式又可分为红外感应式节能灶、光电感应式节能灶、压感式节能灶。按节能原理分类:红外节能灶、物理节能灶。通常商用炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能,小炒灶还有防空烧节能。蒸柜、蒸炉通常都用蒸汽机节能。
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