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乳糖酶缺乏问题
根据乳糖酶缺乏的原因不同将乳糖酶缺乏分为以下类型:
乳糖酶缺乏症: 是一种极其罕见的常染色体隐性遗传病,迪适兰托乳糖酶代理合作,其特征是出生时即酶活性缺失或减少。
原发性乳糖不耐症或成人型乳糖酶缺乏: 一种常见的常染色体隐性遗传病,由乳糖酶基因表达过程异常引起。
继发性乳糖酶缺乏症: 一种由肠道损伤引起的短暂状态,继发于多种问题,迪适兰托乳糖酶代理货源,如、食物过敏、乳糜泻、细菌过度生长、克罗恩病或放疗引起的。
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乳糖酶的成分来源
通常来说,对于乳糖不耐受的宝宝,根据情况选择低乳糖、无乳糖,婴儿迪适兰托乳糖酶代理,以及添加乳糖酶等方式可以有效改善宝宝乳糖不耐受。
但乳糖对婴幼儿脑部发育很重要,河北迪适兰托乳糖酶代理,因此食用低乳糖、无乳糖的宝宝在一段时间后就需要根据情况来转回普通奶粉了。那么问题来了,乳糖酶能长期吃吗?
乳糖酶怎么来的
乳糖酶属于一种生物酶蛋白质,是采用生物方法制作出来的,大肠、酵母菌、霉菌等微生物发酵都能产糖酶,pH值各有不同。
如中性乳糖酶适应的pH在5.5-7.0左右,来源一般为酵母菌(如乳克鲁维酵母),适用于工业牛奶水解。酸性乳糖酶适应的pH在3.5-5.5左右,来源一般为细菌或霉菌(如米曲霉菌、黑曲霉菌)。
而生物制成方法很难提纯,因此会有一定的杂质,存在致敏的可能性。
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乳糖酶成分
乳糖酶成分中对乳糖真正起水解作用的为其中的乳糖酶根皮苷水解酶(Lactace-phlorizinhydrolase,LPH)。LPH是一种肠上皮细胞微绒毛膜上的糖蛋白,适合pH为5.5~6.0。
半乳糖在乳糖酶的转糖苷作用下生成低聚半乳糖,利用该技术可以生产低聚半乳糖,目前低聚半乳糖已经投放市场。
低聚半乳糖不能被人体所吸收,但能够被肠道内的双歧等益生菌所利用。
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