大功率商用炉灶,根据型号不同对应专配的做功线盘装置,锅心磁弱区仅约30~50mm左右,做功线盘感应作用加热效果按层次从锅底依次从强到弱向锅壁延伸,锅底部Φ320~400mm主热延伸至锅壁Φ320~800mm全加热;完全克服了大多数大功率商用炉灶加热不均匀(如底温上热)或火力不够以及大炒锅加热面积不够等的缺点。
像传统明火炉一样,温度够高时,锅内一样会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!事实上,用电磁感应加热比传统明火炉来的更快些,例如:以Φ1米锅为例,将锅面从室温(约28℃)加温至500℃只需约35秒;而使用燃油(气)要达到此温度则需约60~75秒。
商用节能炉灶动态节能
降温——热量被重复多次加以利用,加上锅离火灭不空烧,多渠道保障热散失少,厨房温度大幅降低。
方便——节能灶自动化程度较高,使用很方便。
实用——随着产品的不断成熟,节能灶成为常配是大势所趋,这里面它的实用性毋庸置疑。
广泛——节能灶系列设备研究开发面向液化气,天燃气、管道煤气、柴油、环保油及其它燃料。
——节能灶技术正在多角度地不断完善中,研发生产力求。
商业电磁灶炉旺达商业电磁灶质量优
商业电磁灶是中国的传统的厨房用具,主要用于餐饮行业熬汤,火锅行业熬料,小吃店煮面食等。通常为平面灶。单眼低汤灶具有外形豪华,节能的优点,整体不锈钢材质,***,不锈钢厚度可达1.2,底部使用的包钢可调腿脚,满足您的高低需求。商业电磁灶的自吸风灶材质优良,免去您维修的烦恼。双头低汤灶的炉头品质优良,使用寿命强大,我厂还可以定做各种炉头,供您选择。商业电磁灶价格低廉是厨房的好设备。
商业电磁灶采用***的节能器设计,厨师只要把烧菜的锅放到炉灶上,灶火会立即自动调大,烹调中大火小火自由转换,十分方便;单眼低汤灶可以有效***空烧减少燃气和油的浪费,每年每台节能器的节能收益达到一万元以上(按市场价计算)。商业电磁灶的节能效果与其他光电子类节能器相比,我厂产品工作状态和效果稳定性都是很可观的,不会受灶台高温、油污等因素的影响。双头低汤灶大大减小了因空烧产生的有害废气物,和厨房有限空间里氧气的消耗,改善了空气质量。商业电磁灶价格合理是中式厨房的理想设备。商业电磁灶的节能效果好在当炒锅离开炉灶后,立即自动将炒菜空烧时段的大火调整为熄灭状态,达到“过上火旺,锅离火熄”的节能效果。
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