利店是大有可为的,便利店知识的系统学习是必须的,没有便利店知识的系统化很难有好的经营。传播实用的便利店知识正是本书的目的所在。便利店避免货架存在大面积空位,货架大面积空位是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出的结果无非是:配送中心配送货物不及时,采购部商品采购的品种不足,理货人员补货不及时。便利店的服务的便利性,很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如存取款、代收公用事业费、代售、代订和飞、代冲胶卷等等。
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便利店的不宜地点:要登楼梯的店铺,和地下店铺一样、要登楼梯进入商店,会给顾客带来不方便,从而违背了便利店主要提供方便的原则。购物的便利性,便利店商品突出的是即时性消费,小容量,急需性等特性。超市的品种通常在2000种至3000种左右,合肥便利店,与超市相比,便利店的卖场面积小,商品种类少。便利店业态于1990年代引入。尽管起步较晚,但是伴随着经济的持续增长,便利店业态在我国取得了较快发展。
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