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非离子表面活性剂在溶液中以分子的形式存在,不发生电离,正是这一特性使得其在某些应用方面存在着比离子型表面活性剂的性能更为优异。如不易受无机盐等强电解质和酸碱度的影响,稳定性更好。此外,与其他种类的表面活性剂有良好的配伍性。等以油酸为原料,先将其合成油酸甲酯进而与反应得到新型非离子表面活性剂脂肪酸甲酯乙氧基化物(OMEE),并对其进行物化和应用性能测试,与常规脂肪酸甲酯乙氧基化物(FMEE)进行对比,发现有着较好的乳化能力和较优的皮脂去污能力。十二酸服务热线。
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酶促水解法由于其适用的条件比较温和、能耗低、产品质量好、不影响脂肪酸的构型而得到广泛关注。日本在这方面的技术处于世界,并已实现工业化(由日本三好公司开发)。我国也有关于脂肪酶水解三油酸甘油脂的报道。将油酸含量高的油脂(如茶籽油和高油酸葵花子油)水解并分离出甘油后,得到的产品为纯度较高的油酸,而大多油脂水解所产生的脂肪酸还需要经过分离、精制才能得到油酸。十二酸服务热线。
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脂肪由脂肪酸组成,脂肪酸的组成对脂肪的功效至关重要。饱和脂肪酸的熔点高,呈固体状,在奶牛日粮中不会产生泌乳响应,所以不用担心它对乳脂的影响。不饱和脂肪酸熔点较低,室温下常为液体,有泌乳效应,奶牛日粮中如果配比不当可能会导致乳脂产量的变化。脂肪酸的种类较多,十二酸是什么主要用途,较为重要的有5种(表1)。脂肪酸是由碳、氢、氧组成的化合物,碳链所有位点都被占据时为饱和脂肪酸,碳链位点没有被完全占据时为不饱和脂肪酸。十二酸服务热线。
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