很多人在创业的时候选择的都是食品企业,但是食品、餐饮行业这个班里的时候是需要具有食品生产许可证的,当然在办理食品生产许可证的时候是有相应的步骤和要求的,只有做好了准备,在办理的时候才会比较顺利。
食品生产许可证这个是食品销售的规范,一般餐饮行业的话,企业注册的地址和行业的实际地址是需要一样的,而且楼上是不能有居民的,在餐饮企业10米之内是不能有学校的,如果这个地址不符合规定的话,食品生产许可证,那么这个是达不到标准的,那么证件也就办理不了了。在进行办理食品生产许可证的时候,还需要准备好相应的材料,这个材料有法定代表人的以及营业执照的原件和复印件,还有健康证,以及经营地的房产证明等信息。办理许可证的时候,要求是有很多的,在办理的时候需要注意相应的步骤和流程,去相关的部门进行办理,不清楚的要多多的查询相关的知识。
浙慧安设计咨询(浙江)有限公司是浙江子午线质量标准化研究有限公司的旗下企业。是食品车间布局设计和食品生产许可证咨询服务的服务商,是食品安全管理提升项目的提供者。目前公司设立食品车间布局设计组和食品生产许可证咨询组二个部门。公司设计主衔人,具有级工程师职称(正、食品质量与安全)和近10年的食品生产许可审查组长经历;主导制定了食品方面的国家行业标准、团体标准和地方标准20多项;被评为2021年度商业科技创新人物奖。
食品生产许可证是针对生产性企业需要办理的证件,而流通性的企业只需要办理食品经营许可证。生产性企业生产的食品需要销售出去,也是需要办理食品经营许可证的。那么在食品生产许可证办理的条件有哪些呢?办理食品生产许可证有哪些费用呢?
一、食品生产许可证办理需要多少钱
每个公司报价不同,预计在4000元以上。
二、食品生产许可证办理条件
《中华人民共和国食品安全法》第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,《食品生产许可证》,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,食品生产许可证号,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;
(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;
(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;
(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;
(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;
(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;
(十一)法律、法规规定的其他要求。
1、食品洁净净化车间在布局上要符合各个生产环节的相互衔接,做好卫生监控,防止污染的发生。生产车间的生产工艺流程,也是布局上要考虑的,从规范上,操作习惯上,尽量去靠拢,满足生产需求,也达到建设标准。
2、食品洁净净化车间的材料选择上,要从结构设计、生产的产品性质,有没特殊的要求来做选材,尽量选择环保、阻燃产品。
3、洁净车间的门窗、墙面、隔断、天花吊顶、地面等,食品生产许可证办理,都要选择耐腐蚀、耐高温、高质量、易清洁的材料。
4、食品洁净净化车间的供水、排水问题上,管道、管材要选择不易生锈的材质,供水管路尽量统一走向,为了保证排水的通畅,排水沟要铺砌表面光滑、不易渗水的材料,施工时,也需要避免出现凹凸不平和裂缝的存在,才能确保排水顺畅。
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