统计数据显示,216年中国洗碗机市场零售额为19.8亿元,同比增104.8%。进入2017年,中国洗碗机产品销量增幅迎来爆发式增长,截至2017年8月,洗碗机市场零售额已达24.2亿元,超去年全年零售额总量,同比增长134.7%。2017洗碗机产业全年零售额达到了47.6亿元,同比增长140%。
伴随着洗碗机的市场需求不断扩大,近年来,洗碗机企业数量以及品牌也越来越多,企业间的竞争格外激烈。据数据统计,截至2017年8月,在售洗碗机品牌数量已达43家,一年时间内新增17个品牌,产品型号也由去年的167个增至229个,市场参与者日益丰富,同时还有后来者不断跃跃欲试。
深圳迪沃斯电器有限公司技术强力,拥有完整的生产线,主营的台下式洗碗机,揭盖式洗碗机,通道式洗碗机,长龙式洗碗机远销海外,获得了用户的广泛好评。
看准这4点,轻松选购商用洗碗机以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供,欢迎新老用户来电咨询。
1、结合餐厅洗碗情况而定,像后厨区域、餐具种类、餐具数量、餐具材料都是需要考虑的因素。比如说,餐具是为易破碎又厚重的瓷器、陶器、玻璃器皿的,选择平放式的洗碗机更不易损坏餐具。
2、根据就餐人数的多少来确定选购机型。超声波洗碗机适合就餐人数在100~200人左右的快餐店、小店面,清洁度高,对餐具没有特殊要求。揭盖式洗碗机适合200~300人的中小型餐厅使用,特点是洁净度高、清洗效率快,不占空间。长龙式洗碗机则尤其是适合食堂、连锁餐饮等大型厨房,清洗速度快,洗消烘干一体清洗完成度高,能真正做到省时省力,降低人工成本。
3、根据环境条件选择。使用商用洗碗机首先要保证水、电的供应。电力要按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的电能耗,电源标准是否一致。水要考虑进水压力是否充足,水质是否纯净,需不需安装过滤器等等。
4、综合成本。购买任何一种洗碗机都需要花费一定成本,洗碗机的节能环保性、餐具的破碎率,清洗剂的使用成本,洗碗机使用寿命长短,售后服务是否良好等综合成本是否具有优势。这里建议大家选择有品牌的洗碗机,一般销量好的的都不会太差。
以上就是商用洗碗机的选购要点了,迪沃斯商用洗碗机全都采用配置,并且同时兼具销量与口碑,有意向的小伙伴不要错过哦。
别忘了,洗碗机也是需要清洗的。以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供,欢迎新老用户来电咨询。
商用洗碗机每天都使用,工作量大,如果不定期清洗内部会聚集食物残渣及污渍,对洗好的碗造成二次污染,长久使用下去,清洗碗具卫生标准就不达标,影响餐具卫生,那么如何定期清洗洗碗机呢?
先了解一下洗碗机的原理。商用洗碗机多是喷淋式为主,一般主要由箱体、喷淋臂、水泵、水箱、碗篮、进排水阀及电动机组成。工作时水箱中的水会加热,然后水泵将水箱中的热水挤出,通过喷水管形成高温高压的水流,再配合洗碗剂、催干剂进行360°无死角的喷淋冲洗,从而达到去油污的目的,高温高压还可以达到抑菌的效果。
每次使用后即时清洁。杂物较多时,及时清洁,以免堵塞,产生异味。旋开过滤网,取出过滤装置,清除残留物,清水将滤网冲洗干净后将过滤网装回原处。
清洁喷淋臂
洗涤水中的石灰垢与脏污若不及时清理,会堵塞出水孔,建议3个月清洁一次。先检查水孔有无堵塞,用清水将其冲洗干净装回原处即可。
清洁内腔
建议3个月左右清洁一次。可以使用温度的洗涤程序空机清洗,内腔有异味可以使用半个柠檬倒扣在上层碗篮空洗一次,也可以使用我们洗碗剂进行清洁。
洗碗机给为厨房提供了极大便利,同时也需要了解洗碗机的正确使用方式及清洗保养方法,才会有更好的清洗效果更长的使用寿命。
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