洗洁精之所以能够去油污,其实和它的组成成分有很大的关系。
1、洗洁精内部含有表面活性剂和乳化剂,这两种物质其实都是特别亲油性的,所以吃过的碗筷以及炒菜的锅的油污,只要碰到这两种物质,油脂都会分散开来。
2、而且洗洁精表面的活性剂,还有一个重要的作用,就是他具备乳化能力。可以将油乳化成细小的油滴,然后分散到水面上,可以阻止油污二次聚集。
表面活性剂还能够使得一些固体的污垢表面带电,这样就利润了同种电荷之间相互排斥的原理,从而使得固体污垢相互排斥分散,避免他们聚集。
总结一下,洗洁精去油污的原理,其实利用的是表面活性剂的双亲性,既能够亲水,又能够亲油,这样一端就能够和水结合,一端和油污结合,从而达到了去油污的目的。
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