许多运营商想知道为什么商业厨房必须配备油烟净化器。商业厨房有大量的烟雾和对卫生环境的高要求,但许多餐馆忽视了厨房的卫生环境,并且对厨房的污染漠不关心。以下是关于油烟净化器的一些误解。首先,节省投资成本,无需清理价格不符合普通空调的成本。安装油烟净化器和安装空调应该同样重要。空调可以让用餐的客人吃得舒服,但是一个油烟净化器可以让厨师在舒适的环境中烹饪美味的菜肴。有远见的运营商会明白这样的投资是真的。也具有成本效益。
不及时清理油烟净化设备会有什么后果?不及时清理油烟净化设备会有什么后果?
一、不清洗易发生火灾
我们经常看到火灾事故的报道,其中大部分原因是油烟的处理不当和过多的油污造成的,接触火花时很容易着火造成事故。因此,北京排烟净化设备生产,有必要定期清洗油烟机,这样可以减少火灾的发生。
二、降低净化效率
油烟净化设备如果长时间不清洗,净化率会大大降低,根本达不到净化效果。大量的灰尘和油脂会附着在电板上,北京排烟净化设备,电场的吸附能力会减弱,净化率会越来越差。
三、电耗量大
油烟净化设备是利用吸附原理来处理油烟的,所以如果长时间不清洗,北京排烟净化设备厂家,设备的污垢会被堵塞,机器在运动过程中会消耗更多的电力来运行,从而增加动力损失成本。
油烟净化器的应用环境,北京排烟净化设备价格,主要是商业环境,例如餐饮店、食堂、酒店、食品加工店、商场的餐饮单位等有油烟排放的厨房。油雾净化器的应用环境,则偏向于工业环境,例如机械加工、锻压、注塑、切割、焊接、化学品制作、化学清洗等会有油雾、粉尘等VOCs析出的工作环境。
油烟净化器的处理风量较大,因为它大多数一个机组对应一个厨房,空间大、排烟量也相当客观,所以油烟净化器要求的风量一般都比较大。油雾净化器的处理风量较小,因为很多工业油雾都含有毒成分,一般工作单位都会配备一根吸气臂,要求将油雾、废气吸收排放,所以所需的风量较小,无需采用大风量风机,以免造成电力浪费。
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