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江苏昕月海商用厨具有限公司
主营：商用厨房环保排油烟设备,厨房设备,酒店用品设计,环保工程
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好的锅具，锅盖与锅体均经过精心打磨，保证两者之间紧密闭合，不留丝毫缝隙。的密封性加上厚重的锅盖，可使锅内热对流加速，双头大锅灶，让食物迅速均匀受热，保留食物中更多的水分及营养成分。锅底层次结构分布要均匀
锅具好坏的关键在锅底。好的锅具，大锅灶，其锅底层次结构分布要均匀。这样可以兼顾聚热强和导热快速均匀的特点，令做菜火候更易掌控，保留更多的食物营养和美味材质以多层复合合金结构为佳。
复合合金结构有3层、5层和7层之分，层数越多，制作工艺越复杂。一般复合合金结构中，都是两层18/8不锈钢夹着其他种类金属，以高科技工艺一次成型，使锅具受热均匀、导热快，不会因锅内单点温度过高而烧焦食物，饭店大锅灶，也不易产生油烟。
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第4年
