如果泡菜坛子已经起白了,该怎么呢?是不是得全部倒掉。我的建议是看具体情况,如果严重生花了,且能明显闻到变质的气味,没办法,只能不要了。若是生花了却没变质,酸菜坛子厂家供货,还是可以救活的,方法有3种。甘蔗法首先把泡菜起白的部分撇净,郑州酸菜坛子厂家,接着用红皮脆杆甘蔗,洗净沥干水分,对半切开放入即可。此招,不影响泡菜味道。
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泡菜坛子泡菜坛子起白许多人不知道是怎么回事,这是很常见的现象,在夏季常见,下面来一起了解一下。方法从旁慢慢注入凉开水,酸菜坛子厂家报价,让霉菌随水满泄流出坛子,然后加入足够的盐,再加一些高浓度的白酒。方法坛子小加一大把白糖,坛子大加两大把白糖。2天内就正常。而且加白糖的泡菜更脆。不吃白糖的加冰糖效果一样。
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无论是什么样的泡菜坛子,避光、密封这两个性能是的,不然腌制泡菜时容易滋生细菌,让菜品变质。要知道泡菜过程会产生大量的乳酸菌,这种菌类喜欢的就是无氧的环境,所以隔绝空气密封为重要。因此在选择泡菜坛子时需要时刻将密封性和避光性作为考虑。泡菜坛子,泡菜坛子厂家
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