在当今日益发展的餐饮行业,商业厨房的设计变得越来越重要。一个好的商业厨房设计不仅可以提高工作效率,还能为餐厅带来更多的顾客流量。下面是广州天圣给您的一些商业厨房设计的要点,希望能对你有所帮助。
要点一、功能性设计
在商业厨房设计中,功能性是蕞重要的。设计师应该充分考虑到厨房的使用方式,以及在设计中加入一些创新的想法,使得工作流程更加顺畅。例如,将炉灶和洗涤池放在一起,食堂厨房,可以减少空间浪费,提高工作效率。
要点二、卫生和安全
商业厨房的卫生和安全是非常重要的,这也是餐厅能否持续经营的关键因素之一。设计师应该考虑到食品安全、消毒、通风等方面,使得厨房环境更加安全和卫生。
要点三、美学和品牌
商业厨房的设计也需要考虑到美学和品牌形象。设计师可以根据餐厅的主题和风格进行设计,使得厨房与餐厅的整体形象相符。同时,设计师还可以考虑到厨房的颜色、材质等方面,使得厨房更加美观。
广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。如果您有厨房工程、厨房设备、厨房设计方面的疑问、可直接咨询广州天圣厨房设备有限公司,网站或电话免费咨询。
商用厨房设备烟罩的安装工艺流程(下)下面我们继续学习商用厨房设备烟罩的安装工艺流程(下),饭店厨房,由广州天圣为您解答,希望对您有所帮助。
安装包尾工作
烟罩吊装好后,打好未打完的螺丝,在污水槽和距污水槽底上100mm的折边处涂抹上玻璃胶,以防漏油污.要处理好各焊点打磨,上洗钢水,用清水清洗洗钢水,装好隔油网,每2个隔油网之间相隔100mm间隙,如需安装烟罩灯的,可叫电工安装好烟罩灯,昭通厨房,原则上按每位炉眼上方装一盏烟罩灯,一头煲仔炉上方装一盏烟罩灯。
竣工注意事项
吊装风管时,不能在烟罩外斜面上走动,运罩安装好后要塞好回水口,浪水槽盛满水24小时,检查焊接口是否有渗漏现象以便修补.水,电到位后交货前***行运水调试,在工程完工验收前,把所有胶纸撕去,并挂上油斗。
商用厨房高空卫生安全操作规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,酒店厨房,敬请留意。
广州天圣高空作业规范1:凡在离地面两米以上进行清洁作业,都属于高空作业。所有高空作业者,不论什么工种,进行作业的时间性、地点,也不论専业或临时的,均应执行本制度,以保障其本身及其它人士安全。
广州天圣高空作业规范2:作业人员必须体检合格,并熟悉高空作业安全知识,对患有心脏病、镐血压、年老体衰,精神状态不良以及酗酒者均不准从事高空作业。
广州天圣高空作业规范3:清洁两米以上区域的卫生即为高空操作,必须用凳子或梯子架起。
广州天圣高空作业规范4:操作者必须有两个人进行,一人操作,另一人把守,必须小心机警。
广州天圣高空作业规范5:上梯操作者必须留意因鞋滑跌落而产生危险。
商用厨房高空卫生安全操作规范由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。
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