保鲜柜冷藏柜结冰出现的原因有不同的情况出现:在于内部蒸发器管道与内胆之间的距离挨得太近,水果保鲜柜,从而导致冷气扩散到内胆时形成结冰现象。直冷式的展示柜冷藏室结冰就比较严重,对于部分直冷式的保鲜柜,保鲜柜冷藏背面容易出现霜花变成冰粒;对于这类保鲜柜,熟食保鲜柜,应注意将要冷冻的物品与后背蒸发器保持至少2cm的距离,这样可避免食物冻坏、保鲜展示柜后背结冰变厚。
保鲜冷柜温度不能下降。显示压缩机不良,压缩机排气压力不足,散热器温度低,处理方法是更换压缩机。保鲜冷柜的环境温度太高,冷冻室里安装的食物温度太高或太多。保鲜冷柜内霜太厚了。内胆脱落,导致质量不好的内胆变形或者开胶,导致蒸发器和热传导不好。保鲜冷柜保温层老化,冷气损失太大了。风扇不旋转,散热片脏东西太堵了。
然而,立式保鲜柜,合理的使用保鲜柜,却可以很大提高保鲜柜的保鲜效果。保鲜柜适合放在通风的地方,这样有利于保鲜柜散热,从而增加冷鲜柜的制冷能力,一般要求保鲜柜与墙壁的距离不少于10厘米。放在保鲜柜里的食物要尽量使新鲜、干净的,阜阳保鲜柜,因为质量好的食品,其微生物的数量少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在保鲜柜中其他食品。
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