制造的干冰的优势:
(1)密度高、体积少、能量高。能量越高,物质越活泼,升华吸热就越快,温度降低就越快。
(2)种类:颗粒、柱状、块状各种规格。
(3)不返潮、,干冰有更具率、低成本
(一)、食品行业
(1)在葡萄、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。用在各类冷饮辅助制作装饰上提次,不仅不会改变冷饮的原汁原味,而且还可以给人一种如临仙境般的感觉。
(2) 制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
(3) 宾馆、楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次,增加顾客的食欲。如制作龙虾刺身。
(4)龙虾、蟹、鱼等海产品冷冻冷藏。
(二)、冷链运输
生鲜产品是人们生活主要食物来源,基本每天都有需求,特别是一些餐饮行业。但因为生鲜食品保质期短,易腐烂等特点,所以对生鲜运送要求非常高。而冷链运输就是生鲜运输的重要途径之一。而干冰的、温度低的特性,恰恰满足了冷链运输的要求。
(三)、舞台效果
舞台上常用喷洒干冰的方法来制造白雾以渲染气氛,的舞台干冰不混乱且无残留物,舞台地面停留时间长,不上浮。
(四)、人工降雨
干冰是固态二氧化碳,人工降雨是利用干冰升华吸取大量的热量,空中的水汽凝结成水滴。,快速。
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