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山西新崛厨业有限公司
主营：厨房设备,不锈钢厨房设备,不锈钢厨具,厨房操作台
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商用厨房设备的注意要点：
1.厨具的配件有水槽、水、燃气灶、抽油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料柜等。可以自己买，也可以请设计师买，统筹考虑。
2.厨具的选购要注重质量、功能、颜色等因素。产品应耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。设计要考虑美观、实用、方便的基本要求。
商用厨房设备安装要求：
1.厨房用具的安装应在厨房装修和卫生工作全部就绪后进行。
2.厨房用具的安装需要人员进行测量、设计并确保尺寸正确。以及厨具和橱柜的水平(厨具下面有调节脚)。燃烧器和台面的连接处用硅胶防水，防止漏水。
3.安全为主，检查厨房五金件(合页、拉手、横杆)是否安装牢固，悬挂式厨房是否安装牢固。
4.厨房油烟问题，油烟机的高度以用户身高为准，油烟机与灶台的距离不能超过60cm。在安装油烟机之前安装橱柜容易造成麻烦，所以尽量和橱柜同时安装。
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商用厨具的锈蚀是因为什么：
室内装修残渣：在厨房装修时，都还没室内装修推行，就将餐厅厨房设备搬家运输至餐厅厨房中不锈钢厨房设备。墙壁上的水.油迹沾附在厨房用品上是难逃的，即便不己时涤荡，便会正确引导限定腐蚀和锈蚀；铁制玩意儿：不锈钢水槽.消洗设备等一类的厨房用品餐厅厨房设备订制，应用的围绕.拧紧元器件并不是不锈钢板材品质，长期遭受水.纯真剂等物资供应的浸蚀，表面便会暴发铁锈；
纯真：当纯真剂.虾酱.茶垢等物资供应长期放置不锈钢厨房设备内时不锈钢厨房设备，便会展现限定掉色.长霉.锈蚀局势；矛盾碰擦：纵使说不锈钢厨房设备具有耐黏附性.无毒性没害，殊不知在应用炒菜锅这类厨房用品的应用过程中，商用厨具定做，会遭受非常大的矛盾力，毁坏表面的安全防护层，大同商用厨具，与水触碰后会引起铁锈。
外部成份：不锈钢板材品质碰到体内湿气和冷疑物资供应时，非常简单暴发光电催化意见反馈餐厅厨房设备订制。在安裝过程中，有一些残渣终断在不锈钢板表面，即便沒有按时开展梳理，便会暴发锈迹，影响中后期的应用。
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商用厨房设备保养原则：
1、平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免尖锐物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。
2、开关门板不宜太过用力或是超过开门角度（110度），铰链及其他金属部分，避免水渍长期积留。台面的清洁和保养重点，商用厨具批发价格，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布（黄色），以划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被灼烧的情况。
3、另外，还需特别注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、、等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。
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