如今的冷链应建立应急体系
对此,有关人士和部门提出以下具体的可行性建议:
首先要建立应急联动机制。在疫情或其他突发事件发生时,开启运输白名单,使冷链运输更加流畅。成立区域冷链物流小组,整合车辆和司机资源,统一调度,解决区域成员的运营问题,保障食品等应急物资供给。
二是各地政策联动。建设更quan面的公共信息平台,让企业时间了解政策动态等信息,建立统一规范标准,便于提高突发状况下水果蔬菜等食品的冷链运输效率。
三是推动冷链集约化运作。目前在冷链操作的过程中,尤其是贴近终端市场环节,存在提前分散操作主体的情况(拆分成单箱/小包装为操作单元),同时也包括部分商品进入国内后即变为单箱操作方式。在实际冷链操作的过程中,对于此类货品的接触及操作环节的增加,加大了货品的污染风险。鉴于此,推动集约化管理,推进以整托为单元化作业,可减少各环节的人员接触。
冷链仓储单元化与标准化
冷链仓储系统主要包含托盘等单元器具、各类货架、搬运设备、温湿度监控系统与管理信息系统等。规范冷链仓储的装载单元、集成单元,包括货架的包装单元尺寸、托板尺寸和其他配套设施,是确定整个冷链标准的基础。
冷链仓储对存储设备、存储环境的要求很高,在对冷链仓储系统进行规划设计时,由于冷链仓储的装载单元、集成单元的非标准化、定制化直接关联到所有冷链对接设施的技术尺寸,是冷链仓储设施进行设计规划的基础技术数据来源之一,直接影响仓储系统解决方案的确立、规划设计与优化、存储设备库容量及其搬运设备的运行效率,也不利于第三方冷链企业之间进行仓储管理与运作服务。
因此,实现冷链仓储的单元化、标准化,生鲜云仓,可通过对资源的佳配置,让冷链仓储系统在为客户提供满意服务的同时,降低物流系统总成本,获得佳经济效益。
仓储货架
1)选对仓储货架:关于冷链仓储我们一定要选对选择合适的仓储货架,就目前可用于冷链仓储系统中的常见货架有:后推式货架、重力式货架、驶入式货架、电动移动式货架、阁楼货架、穿梭式货架、自动化立体仓库等密集存储系统;因货架、库房结构和作业模式等不同,我们还可以使用像托盘式货架结构、悬臂货架结构等地堆存储、码垛存储形式或者其它低密度存储货架结构。
2)方案评价指标:冷链仓储解决方法方案中,需要我们考虑以下因素,即合适、可行,满足客户的需求,再次就是冷链仓储解决方案本身的经济性,以此来比较或者合理整合各冷链仓储解决方案的优势,根据实际案例的运营结果,来建立准确的方案评价指标。
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