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湖北佳运物流有限公司
主营：冷链仓,冻品仓,生鲜仓
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冷冻库管理制度
一、贮存食品的场所和设备，应当保持清洁，定期清扫，无积尘，无食品残渣、无霉斑、鼠迹、苍蝇、嫜螂，不得与有毒、有害物品及个人生活用品混放。食品应当分类、分架存放，隔墙离地，摆放整齐，遵循***先出的原则，并定期检查，变质和过期食品应及时清除。
二、变质或过期食品、待处理食品、下架后暂停销售食品、拟退货食品等特殊食品，应划定专区存放，并有显著的标识说明。
三、不得将有冷藏、冷冻要求的食品在无冷藏、冷冻的条件下储存。食品冷藏冷冻的温度应分别符合冷藏冷冻的温度范围要求，做到原料、半成品严格分开存放。
四、植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标志。新鲜蔬菜、水果的存放温度应控制在规定的范围内。
五、冷藏、冷冻柜（(库)应由专人负责检查，定期除霜、清洁和维修，保持霜薄气足，无异味、臭味，以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。
六、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
仓储配送的作用和意义是什么
一、货物仓储和流通能力
存储，一是为了解决季节性的货物生产的计划和销售型季节时间差的问题，二是为了解决生产企业和消费者的平衡问题，保证客户或者是消费者的正常配送需求，在物流配送公司不仅仅是要保持一定量的商品储备能力，还要为储存的货物保管保养，以确保他的质量完好。
二、配组能力
每一家商家对于商品的品种，规格，信号以及需要的数量都不一样，那么物流配送企业就要根据他们的需求来配货，以达到客户的需求。
三、流通加工能力
配送过程中，为了解决生产中大批量，少规格和消费者中的小批量，多样化要求的矛盾，按照用户对于不同货物的的商品进行分拣，配送加工等。
意义：
配送企业存在的意义是为客户带来更多的客服，大家都知道，配送企业的服务是客户直观能感受到的，这就能给生产商带来了好的或者坏的印象，如果服务行，就会更加得到客户的认可。
冷链仓库如何保证货物质量？
1.温度控制：冷链仓库采用了***的恒温恒湿技术，在整个运输和储存过程中始终保持恒定温度和湿度。
2.环境监测：武汉冷链仓库通过实时监测环境参数，及时发现问题并进行处理。
3.质检体系：武汉冷链仓库建立了完善的质检体系，生鲜仓配一体化，并聘请了人员进行检测和抽样检验。
4.安全包装：武汉冷链仓库采用了安全包装材料云仓，并在整个运输过程中进行密封包装，以防止外界污染。
温馨提示：以上是关于武汉佳运云仓-鄂州生鲜仓配一体化的详细介绍，产品由湖北佳运物流有限公司为您提供，如果您对湖北佳运物流有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与仓储与配送相关的产品！
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第3年
