特别适合上班族的快捷菜,简单美味又营养,分分钟就能出锅
外婆菜
【烹饪指南】杂粮包外婆菜、青椒外婆菜、外婆菜肉泥、外婆菜田螺肉、外婆菜炒鳝鱼
【烹调实例】杂粮包外婆菜
1、把杂粮包蒸热,半成品菜加盟店有哪些,青椒切丁;
2、锅内留底油,放入青椒,倒入外婆菜,大蒜叶拌匀;
3、把杂粮包摆入盘中,外婆菜放入盘中即可
【制作关键】炒制外婆菜油应稍多一点
【烹调实例】外婆菜一包、青红椒个1个、蒜苗、肉末、猪油、老抽、干辣椒、姜末
1、青红椒切丁,蒜苗切碎
2、锅内放猪油至5成熟,下肉末煸香,加姜末,干辣椒,老抽炒上色,下青红椒,外婆菜翻炒,菜半成品加盟,加蒜苗稍炒起锅
真滋味方便菜:
家禽系列
八宝鸡丁 配料:鸡肉,鸡肫,肉丁,青豆等烹饪方法:炒锅烧热加适量油,放入产品炒2-3分钟至断生,加入酱料,烧沸炒匀即可食用。
白鸡丁(宫保鸡丁) 配料:鸡肉,调味料烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品炒2-3分钟,根据口味再加调料包炒1-2分钟即可食用。可根据个人喜好自行搭配少量青椒或笋丁等新鲜蔬菜,口味更佳。
豉椒鸭肠 配料:鸭肠,半成品菜,泡红椒,调味料烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。
方便菜又名半成品菜、净菜,半成品菜招商,即用购进的原料,经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、消毒、调味等教工操作,在无菌环境中,真空包装或速冻而成的一种产品。家庭方便菜是从预制菜中衍生而来,更适合家庭使用的产品。
现在传统食品配方在配餐半成品市场中起着很重要的作用。配方的不断改进从另一个侧面反映了消费者对产品需求的变化。方便菜已经成为未来中国生活的一种潮流和趋势!
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