尽量提高设计计算的准确性 节能设计需要的计算,可以减少运行能耗和设备投资。计算不准确、参数选用不对,其结果必然是打不到应有效果或增加了无效能耗。在实际方案的确定中,普遍存在模糊设计、经验设计、高套高配的情况。系统及设备的优化控制是节能的重要方法之一,厨房选用的设备控制系统必须符合安全、方便、人性化、技术等要求。特别是厨房内由厨师调控使用的设备,力求简单可靠。
厨房改造预算 厨房改造预算来自于以下几个方面,下面列举出来仅供大家参考了解:
(1)装修材料
装修材料包括墙砖、地砖、吊顶、门窗等。一般来说,厨房设备,这类型的材料都因为不同的档次而有不同的价格。但是需要注意的是,这一部分材料有虚高和造假成分在。所以在这方面,应该请教人士。
(2)橱柜
橱柜是厨房改造中一个比较占比重的支出,一般在60%~80%。控制好橱柜的预算,厨房改造的预算就有一个比较大的把握。它们差异来自于它们的板材不同。一般来说,预算比较高的都是实木面板或者烤漆面板,前者价格可能会达到6000元/延米,后者会在3000元/延米以上。预算比较低的可以考虑吸塑板,这是,适宜一般家庭的材质,商用厨房设备,可塑性强,价格在2000元/延米左右。
(3)配件
洗手盆、拉篮等配件的费用也需要特别注意。虽然它们是体积较小,但是买到好的质量才是关键。不要百元以下的便宜货。
(4)餐具炊具
在厨房改造的时候,为了适配家居风格,医院厨房设备,有些家庭也会把餐具和炊具也同步更新。这里要注重实用性和美观性,特别是前者。不要因为美观性而不实用就购买了。
(5)厨房电器
在厨房改造过程中,有可能会添置油烟机、冰箱、洗碗机、微波炉等。这些相对大件套的电器,在厨房改造的时候要特别留意,如何购买到质美价优的,避免后续使用的时候出现问题,造成后续维修费用比购买费用还高而不划算的现象。
设计原则1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。
整体厨房图片(6)
一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,将水池与灶台设计在同一条流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
2、水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离
水池的下面放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。
3、在岛型工作台烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。
4、厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。
而有些台面位置低些会更好,如果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。
5、灶台的位置应靠近外墙
这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置留给调理
台,工厂厨房设备,因为这部分工作花费的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让操作者有份好心情。
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