冷库设备的作用是将压缩机送出的高压高温的制冷剂蒸气冷凝成液体。
制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。
常用的冷凝器有三类:
①水冷式。以水作为冷却剂,有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。
②喷淋式。同时以水和空气作为冷却剂,有喷淋式冷凝器(空气为自然对流)和蒸发式冷凝器(空气为强制对流)。
③空冷式。以空气作为冷却剂,即空气冷凝器。
冷库(英文:Cold Store),是制冷设备的一种。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,对食品、液体、化工、等物品的恒温恒湿贮藏设备。
冷库的分类:
按其结构类别主要分:土建冷库、装配冷库、覆土冷库和山洞冷库。
国外冷库近年来发展很快,气调库作为特种冷库,由于型式系列化、多样化及节能上的主要特征,在国外也得到了广泛应用,并在装配化方面发展很快。
在中国,约在3000年前已使用天然冰保藏食品,制冷工程设计,公元七世纪《诗经》中就有关于采集、贮存和用天然冰冷藏食品的诗句。直到现代,人们仍然在应用冰、雪和地下水等天然冷源。1844年,美国的J.戈里试制了用空气为工质的制冷机,用在医院中制冰和冷却空气。1872~1874年,D.贝尔和C.von林德分别在美国和德国发明了氨压缩机,并制成了氨蒸气压缩式制冷机,这是现代压缩式制冷机的发端。随着冷库行业的发展当前国内外有很多大型企业,如今冷库行业在实际应用中越来越广泛,
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