购买中秋月饼需要注意哪些?
'但愿人长久,千里工婵娟',一年一度的中秋节再次来临。月饼有团圆祝福之意,不仅自己食用,或是送亲戚朋友,都不失为好礼品。那么我们在选购的时候应该注意些什么呢?
正规商家。不少朋友,尤其是老年人贪图便宜而去小商小贩那购买,殊不知这可能会是'月饼',可能是昨年剩下了的,今年再换一换包装继续销售。结果受害的还是自己
生产日期。商家们都知道中秋节是一个大销售的时候,所有许多月饼会提前一个月甚至几个月开始生产,所有我们在购买的时候一定要注意他的生产日期。
QS食品安全认证。在购买月饼的时候一定要留意是否有该标志,是否有生产日期,配料表,厂名厂址,保质期,产品标准号等信息。
中秋月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
中秋月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。除了以月饼祭月外,还以月饼馈赠亲朋。月饼已成为中秋节的象征。每逢中秋,中秋礼品定制价格,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
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