仪器和设备 氢氧化钙
比色管:50mL。
分析步骤
称取2.00g±0.01g 试样,置于蒸发皿中,加水润湿后,氢氧化钙,加入 30mL 盐酸溶液使试样溶解,水浴蒸至干,氢氧化钙制备,加20mL 水使溶解,过滤于比色管中。加1 滴酚酞指示液,用氨水溶液调节至刚呈微粉色,加5 mL yi酸盐缓冲溶液,用水稀释至刻度,加1 滴硫hua钠溶液,摇匀,于暗处放置5 min。在白色背景下观察,所呈颜色不得深于标准比色溶液。
标准比色溶液的制备:移取2.00mL 铅标准溶液于比色管中,加水至20mL,加5 mL yi酸盐缓冲溶液,用水稀释至刻度,加1 滴硫hua钠溶液,摇匀,于暗处放置5 min。与试料同时处理。
氢氧化钙规范性引用文件3分子式和相对分子质量分子式相对分子质量4技术要求5附录(规范性附录)警示一般规定鉴别试验氢氧化钙的测定碳酸盐的测定镁及碱金属的测定酸不溶物的测定的测定氟化物的测定铅的测定zhong金属(以Pb计)的测定干燥减量的测定筛余物的测定, 本标准适用于以石灰石或含石灰石的牡li壳等为原料经煅烧、消化而成的食品添加剂氢氧化钙。2规范性引用文件编辑本标准中引用的文件对于本标准的应用是不可或缺的。凡是注日期的引用文件,氢氧化钙特性,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其xin版本适用于本标准。 氢氧化钙结果计算
氟化物含量以氟(F)的质量分数w4 计,数值以mg/kg 表示,按公式计算:
m1——根据测得的试验溶液电位值从工作曲线上查得的氟的质量的数值,单位为毫克(mg);
m ——试料的质量的数值,单位为克(g)。
取平行测定结果的算术平均值为测定结果,氢氧化钙类别,两次平行测定结果的绝dui差值不大于5 mg/kg。铅的测定石墨炉原子吸收分光光度法(仲裁法)
试剂和材料
1 x酸。
2 x酸溶液:0.5mol/L。将32mL x酸加入水中,稀释至1000mL。
3 磷酸二氢铵溶液:20g/L。称取2.0g 磷酸二氢铵,用水溶解,并稀释至100mL。
4 铅标准溶液:1mL 溶液含铅(Pb)100ng。氢氧化钙
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