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草酸受热发生脱羧脱水，生成二氧化碳、CO和水。实验室可以利用草酸受热分解来制取CO气体。
草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。草酸可作铁锈、墨水迹的清洗剂和金属抛光剂。草酸可以除锈，到卖化学试剂的店里买一瓶草酸，草酸批发，取一些，用温水配成的溶液在锈渍上擦。卖草酸的店里，一般还卖些器械，玻璃仪器。
草酸的酸性挺强的，0.01mol/L的草酸溶液pH=2.06，几乎与强酸一样。当然草酸越H越小，浓度0.05mol/L的时候pH=1.49。
小pH由草酸在水中的溶解度决定的。草酸在水里的溶解度＝13.4 g/100mL (25度）
换算成摩尔浓度＝134/90= 1.49 mol/L
Ka1=5.6x10^-2=[H+]^2/(1.49-[H+])
[H+]=0.035 mol/L
pH=-log0.035=1.45
草酸是草酸的学名，化学式为HOOC-COOH。当我们从课本上知道羧酸的化学性质时，是否也可以推断出草酸的一般性质？在我们身边，草酸一般是作为除锈剂，吉林草酸，或者用来去除白衣服上的墨迹，但它其实是一种危险的化学物质，可以致人于死地。但是你知道你平时爱吃的巧克力也含有草酸吗？别慌，这种危险情况很少发生。我们每天通过许多不同的渠道摄入草酸。草酸在许多食物中含量很少，但在少数食物中含量很高。可可是含量的食物之一，每100克可可中含有500毫克草酸。一般绿色蔬菜中草酸含量很高，每100 g菠菜含600 mg，大黄含500 mg，甜菜、花生、茶叶中草酸较多。一个人平均每天摄入约150毫克草酸，草酸的致死剂量约为1500毫克。我们在一个平常的日子里会消耗这么多草酸吗？那么草酸摄入对我们人体有什么影响呢？
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