水蛭的采收
水蛭的采收时间一般在十月中旬越冬之前进行,温度11度至12度左右为宜。选择晴天将池子排水,用网将水蛭捞出,选择健壮体大【20/条以上】的留种,集中投放到越冬育种池内或放入日光温室进行无冬眠养殖。8克/条以下的青年蛭也要挑选出来进入越冬管理环节以供来年养殖。其余水蛭用网具清洗干净,蚂蟥养殖,装入容器以待加工。
水蛭绝大多数生活在淡水中,蚂蟥养殖利润,有少数生活在海水中,个别种水蛭可生活在陆地。在池塘、湖泊、河流及小溪等有机质丰富的水域经常可发现水蛭的踪影。水蛭喜欢中性或稍偏碱性的水域,不适应酸性水域。由于生态环境的变化,在干涸的河道内水蛭可潜人水底而穴居,甚至在自身体重失去40 %的情况下,也能生存。有一些蛭类可营水、陆两栖生活。还有很少数蛭类可在陆地潮湿的丛林中生活,例如山蛭等。有相当一部分蛭类营半寄生生活,少数蛭类营肉食性的生活。
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在不同的地区和不同的季节,池塘中的生物组成有明显的区别。但一般由以下几大类生物组成。浮游生物:浮游生物一般是用肉眼看不见的微小动植物。它们的活动能力有限,蚂蟥养殖场地,大多是靠水体流动而被动地移动,它们是池塘生物组成的主要部分,养殖蚂蟥成本,对水蛭的生长发育有重要影响。浮游植物主要包括低等的浮游藻类,如夏季大量繁殖的蓝藻(微囊藻、鱼腥藻等)、绿藻(鼓藻、空球藻、团藻),春季秋季生长旺盛的硅藻等。
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